Welcome to МАДОУ «Детский сад № 374»   Click to listen highlighted text! Welcome to МАДОУ «Детский сад № 374» Powered By GSpeech

Организация питания

Организация питания

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных горячих линий, в том числе контактная информация о лице, ответственном в МАДОУ «Детский сад № 374» г.о. Самара за организацию питания воспитанников

Телефоны горячей линии

8 846 373 49 22 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»

8 846 337 73 93 — отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара

8 800 555 49 43 — Роспотребнадзор

Режим работы горячих линий

С 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00 по данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания   Ответственными за организацию питания в МАДОУ «Детский сад № 374» г.о. Самара являются:

Заведующий МАДОУ «Детский сад № 374» г. о. Самара Васина С.Н.
Тел./факс 8 (846) 956-46-83
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. 

Старшая медицинская сестра МАДОУ «Детский сад № 374» г.о. Самара Вязова Елена Ивановна
Тел.8 (846) 952-64-11
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов

(846) 333-50-01

ПН.-ЧТ. с 9.00 до 18.00, ПТ с 9.00 до 17.00

Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г.о. Самара

(846) 332-31-81

Актуальное утвержденное меню

Примерное по сезонам в соответствии с возрастной категорией воспитанников

Ежедневное меню

Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В МАДОУ «Детский сад № 374» г.о. Самара организуется питание и питьевой режим в соответствии с действующим СанПиН. Дошкольное учреждение обеспечивает полноценное сбалансированное четырехразовое питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания, по утвержденным в установленном порядке нормам.

Круглогодично проводится С-витаминизация третьих блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль.

Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из двух цехов (холодный и горячий цех) и помещения для холодильного оборудования. Имеется отдельный продуктовый склад для хранения продуктов. Пищеблок размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащен оборудованием в соответствии с нормативными требованиями. Продуктовый склад также оснащен холодильниками, морозильниками и другим необходимым оборудованием.

Питание в МАДОУ осуществляется на договорной основе в порядке, установленном Федеральным законом № 223 от 18 июля 2011 года «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц». Детский сад ежегодно заключает договор на оказание услуги по организации питания воспитанников. Питания осуществляется Обществом с ограниченной ответственностью «Комбинат школьного питания» Промышленного района.

Контроль и ответственность за качество питания, его разнообразие, витаминизацию блюд, закладку продуктов питания, кулинарную обработку, выход блюд, вкусовые качества пищи, за санитарное состояние пищеблока, правильность хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на бракеражную комиссию.

Ведется необходимая документация, осуществляется систематический контроль за организацией питания в соответствии с нормативными документами.

Раздача пищи осуществляется согласно графику выдачи готовой продукции с пищеблока в посуду соответствующей маркировки.

Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной эмоциональной и окружающей обстановки в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.

Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется.

График приема пищи/график выдачи готовых блюд с пищеблока, режим питания

Информация об организаторе питания и поставщике продовольственной продукции и сырья

Поставка питания осуществляется Обществом с ограниченной ответственностью «Комбинат школьного питания» Промышленного района.

Должностное лицо от ООО «Комбинат школьного питания» — Макарова Е.А., заведующий производством, тел. 8 (846) 930 57 83.

ООО «Комбинат школьного питания»
443081, г. Самара, ул. 22 Партсъезда, 175А
ИНН 6319002050 КПП 631901001
ОГРН 1026301715428
Р/с 40702810054400008873
Поволжский банк ПАО Сбербанк
г. Самара
К/счет 30101810200000000607
БИК 043601607 ОКПО 21202854
Генеральный директор Т.Н. Аврискина

Нормативно-правовые акты по организации питания

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей

Информация о мероприятиях, проводимых для воспитанников с целью формирования у них культуры питания

Информация о родительском контроле за организацией питания воспитанников и проводимых мероприятиях с участием родительской общественности по вопросам питания

В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» проводится опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий

Печать E-mail

Click to listen highlighted text! Powered By GSpeech